Co tě nezabije, tím se posilni!

Tvarohové koblížky

20. dubna 2014 v 20:00 | Sim |  Mé výtvory a kreace
Skvělý recept mé tety na moje oblíbené koblížky.

Ingredience: 250g polohrubé mouky
250g tvarohu
2 vejce
100ml mléka
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
olej
moučkový cukr

Postup: Tvaroh s vejci dobře smícháme. Mouku promícháme s práškem do pečiva a přidáme k tvarohu s vejci. Nakonec přilijeme mléko a dáme špetku soli.
Následně si připravíme pánev (lepší s hlubším dnem) a nalijeme do ní 1-2cm oleje. Čajovou lžičkou nabereme těsto a dáme ho do horkého oleje. Oleje by mělo být tolik, aby polovina těsta byla ponořená. Smažíme cca 3 minuty z každé strany.
Usmažený koblížek vyjmeme z oleje a položíme na ubrousek, aby z něj přebytečný olej okapal. Ještě horký koblížek posypeme moučkovým cukrem a až vychladne můžeme podávat.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama